Le chef de la Pochouse vous présente sa philosopie de travail
le menu du marché de la pochouse
la spécialité de la pochouse
des poissons au menu du pêcheur
une petite escapade gastronomique au pied du mont d'or
l'incontournable menu comtois
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Le marché 30 ¤

une petite patience
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Le foie gras de canard poêlé et pommes caramélisées au Mac Vin
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Le trait d'union
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Magret de canard en éventail "Montmorency"
Légumes de saison en garniture
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L'assiette de fromages
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Dessert "maison" aux choix

 
 
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